※ 푸드테크 혁신의 시작, CES 2024에서 주목받은 11가지 기술 CES 2024는 전 세계 기술 산업의 중심지로서 매년 새로운 혁신을 선보이고 있습니다. 이번에는 특히 '푸드테크'라 불리는 식품 기술 분야에서 눈에 띄는 혁신과 발전이 있었습니다. 푸드테크는 식품 생산, 가공, 유통, 소비 등의 과정에서 기술을 활용하여 더욱 효율적이고 지속 가능한 방식으로 식품을 생산하고 소비자에게 제공하는 새로운 패러다임을 의미합니다. CES 2024에서 주목받은 11가지 푸드테크 기술을 살펴보겠습니다. 1. 라이즈로마 (Rise Roma) 수경 재배를 기반으로 한 스마트팜 CES 2024에서 주목받은 한 기술은 라이즈로마로, 이는 수경 재배를 기반으로 한 선반형 스마트팜입니다. 물 사용량을 최소화하면서도 효율적인..

※ CES 2024에서 뽑은 트렌드: 온디바이스 AI가 혁신을 이끈다 CES, 현대 기술의 최전선에서 세계적인 혁신을 발표하는 플랫폼으로 자리매김하고 있습니다. CES 2024는 그중에서도 특히 '모두 함께, 모두 온'이라는 주제로 더욱 주목받았습니다. 이는 모든 산업이 인류의 다양한 문제를 해결하기 위해 인공지능(AI) 기술을 활용하자는 의미를 담고 있습니다. 그중에서도 온디바이스 AI가 주목받으며 혁신의 중심에 섰습니다. 1. CES 2024의 주요 트렌드 1.1 온디바이스 AI의 등장 CES 2024에서는 온디바이스 AI가 주목받는 중심에 서 있었습니다. 온디바이스 AI란, 기기 자체에 AI가 내장되어 인터넷 연결 없이도 작동하는 기술을 의미합니다. 이로써 기기들은 높은 연산 능력을 갖추면서도 사용..